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学校工会组织开展“甜蜜金秋,幸福生活”手工蛋糕制作活动

2021-10-20 11:25:54   来源:工会   点击:   

为丰富教职工的业余学问生活,增强团队合作和创新精神,营造和谐美好的氛围,学校工会于10月14日在食品实训室组织开展了甜蜜金秋,幸福生活手工蛋糕制作活动。


 

为丰富教职工的业余学问生活,增强团队合作和创新精神,营造和谐美好的氛围,学校工会于10月14日在食品实训室组织开展了“甜蜜金秋,幸福生活”手工蛋糕制作活动。

因时间关系,由艺术系专业教师提前制作蛋糕胚,各工会参加活动人员进行奶油制作、裱花和装饰。活动邀请艺术系食品教师孙红老师给大家现场讲解奶油制作过程。从选料、工具、技法和造型等方面给大家一一进行示范,引导大家如何通过配量称重、奶油打发、添加奶油、修整和加工,再添上糖果豆、奥利奥碎、饼干等装饰,最后制作完成品相极佳的纸杯蛋糕。

 

  

 

大家仔细倾听,认真揣摩,熟悉材料、操作工具,发挥着各自的想象力,半个小时后,一个个纸杯蛋糕在大家的精心制作下变得精美绝伦,整个活动中,洋溢着浓郁的蛋糕香味和阵阵的欢声笑语。

 

  

  

  

 

活动结束后,每组参加活动的教职工将自己最满意的作品放至评选区由评委打分。最后评选出工会二组一等奖,工会三组二等奖,工会五组三等奖。剩余的蛋糕大家带给家人、朋友,一起分享他们的得意作品,也传递了一份又一份幸福。

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